蛇皮黄瓜的切法（蛇皮黄瓜）

来源：城市网时间：2023-08-30 16:23:17

(资料图片)

新鲜黄瓜2-3根，洗净(不去皮)。将黄瓜按顺序切片，注意不要切到(初学者可以在黄瓜两边夹两根筷子)。剪完一面后，转180度，剪反面。还要注意不要切掉。它被切割的方式。菜，在黄瓜的缝隙间撒上盐，腌制10-15分钟。洗去盐粒，拧干水分，撒上蒜末。将果汁与酱油、醋、盐和糖混合，浇在上面。锅内热少许油，爆香花椒和红椒，淋在蒜末上。一个糖醋蛇皮黄瓜出锅了！

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